Handwerk und Gastronomie in Arezzo

Möchten Sie typische Aktivitäten aus der Vergangenheit von Arezzo entdecken und kennenlernen, die noch heute von lokalen Handwerkern und Menschen ausgeführt werden? Dieser Artikel ist genau das Richtige für Sie!

Arezzo ist eine charakteristische toskanische Stadt voller Geschichte und Kultur. Die Stadt hat sehr alte Ursprünge, tatsächlich war Arezzo eine der wichtigsten etruskischen Lukumonien und wurde später zu einem römischen Zentrum von strategischer Bedeutung. Neben den schönen historischen und künstlerischen Attraktionen, die es beherbergt, ist Arezzo die Heimat vieler Kunsthandwerker und auch ein Land mit unnachahmlichen Aromen .

Die Handwerkskunst von Arezzo ist ein Erbe aus Technik, gutem Geschmack und Forschung, in dem das Beste der Vergangenheit noch heute unversehrt erhalten bleibt.

Arezzo, Stadt des Goldes

Als Eckpfeiler der lokalen Handwerkskunst ist die Goldschmiedekunst in Arezzo eher eine Kunst als ein Handwerk. Es waren die Etrusker, die es in der ganzen Gegend verbreiteten.

In der Folge gab es im Mittelalter viele Goldschmiedegeschäfte in der Stadt, die sich dann vervielfachten. Dieser große Erfolg wurde dank der Adligen von Arezzo erzielt, die begannen, Juwelen in Auftrag zu geben, und außerdem schloss sich das Papsttum diesen Kunden an. Im vierzehnten Jahrhundert begann sich die Handwerkskunst von Arezzo hauptsächlich religiösen Kunden zuzuwenden. So wurden Kreuze, Reliquiare, Kelche und Monstranzen zum Aushängeschild der städtischen Kunst.

Um die Fähigkeiten der Goldschmiede von Arezzo persönlich zu schätzen, gehen Sie einfach in einige Schmuckstücke und fragen Sie nach einigen Kreationen, die in Arezzo hergestellt wurden. Sie können Meisterwerke, Unikate oder Kleinserien von Kostbarkeiten aus nächster Nähe betrachten. Ein elegantes Design und das unnachahmliche Know-how zeitgenössischer Goldschmiede vermischen sich mit etruskischer Lehre. Sie können auch eine kleine Werkstatt besuchen   wo ein Meistergoldschmied jeden Tag arbeitet und Schmuck herstellt, und lernen Sie die Techniken der Verarbeitung dieses Materials von einem Experten.

Arezzo, Stadt der Kunst

Arezzo ist eine Stadt mit einem enormen künstlerischen Erbe mit Werken bedeutender italienischer Künstler.

Im Zentrum können Sie die Basilika San Francesco besichtigen, die viele Fresken von großem Wert beherbergt, wie die, die Aretino zugeschrieben werden. In der Hauptkapelle heben sich jedoch die Fresken von Piero della Francesca hervor, die Mitte des 15. Jahrhunderts entstanden sind, mit dem Zyklus der Geschichten vom Wahren Kreuz, der als Meisterwerk der Renaissance-Malerei gilt. Die Kathedrale von Arezzo , die den Heiligen Peter und Donato gewidmet ist, beherbergt verschiedene Werke, darunter La Maddalena von Piero della Francesca. Auch hinter dem Hochaltar können wir die Arche von San Donato bewundern, die mit reichen Verzierungen erbaut wurde.

Andere Meisterwerke sind in der Pieve di Santa Maria zu finden , wie das Polyptychon von Lorenzetti, das die Madonna mit Kind darstellt, und in der Badia delle Sante Flora e Lucilla, die auf das 14. Jahrhundert zurückgeht und dann durch das Eingreifen von Vasari im 16. Jahrhundert umgestaltet wurde Jahrhundert.

Schließlich beherbergt die Kirche San Domenico im Inneren Werke von großem Wert, das wichtigste ist das Kruzifix von Cimabue, das von dem berühmten Künstler mit Tempera und Gold auf Holz gemalt wurde.

Dank der Präsenz dieser wunderbaren Werke gibt es in der Stadt viele erfahrene Restauratoren, die aktiv in der Lehre und Konservierung von Kunstwerken tätig sind und sich um Meisterwerke bedeutender Künstler wie Pietro Lorenzetti, Neri di Bicci, Luca Signorelli, Giorgio Vasari und Francesco Morandini. Einige dieser Restauratoren organisieren Restaurierungsworkshops, in denen Sie einige künstlerische Vergoldungs- und Freskentechniken erlernen können.

Arezzo, Stadt der antiken Aromen

Gerade aus Arezzo kommen viele der typischen Gerichte der toskanischen Küche. Tatsächlich stammt diese Küche aus der Zeit der Etrusker, die etruskisch-mittelalterliche Gerichte zubereiteten , die noch heute zubereitet und gegessen werden.

Die Hauptgerichte variieren zwischen handgemachter Pasta, Fleischgerichten und Desserts. Die typischsten sind: Maccheroni al sugo d'ocio (hausgemachte Eiernudeln mit Entensauce), schwarze Crostini, Chianina-Fleisch, Scottiglia (ein Gericht aus gemischtem Fleisch), l 'Acquacotta (eine Brotsuppe auf Brühenbasis). Dulcis in fundo unter den etruskisch-mittelalterlichen Süßigkeiten, die man unbedingt probieren sollte, sind: der Baldino und der Gattò aus Arezzo.

Wenn Sie die Geheimnisse dieser historischen Gerichte entdecken möchten, können Sie direkt in ihrer Geburtsstadt an einem Kochkurs teilnehmen.

Worauf warten Sie, um diese Erfahrungen zu machen?

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