Viaje a través de los auténticos sabores de la Toscana

Experiencias enogastronómicas para descubrir los sabores auténticos de la ciudad de Siena con clases de cocina a base de productos en el km 0. Degustación de vinos Chianti y Brunello di Montalcino y visita a las fincas con sommelier que ilustrará el proceso de elaboración del vino. Degustación de queso pecorino de Pienza y azafrán de San Gimignano.

Cómo se estructura la sala de estar ...

1er día

Llegada de los huéspedes a Siena y check in en un relais cerca de Siena. Lección privada de cocina con Chef para la elaboración de un menú completo con el uso de productos locales cuidadosamente seleccionados. Al final de la lección se degustarán y comentarán los platos preparados durante la cena con el chef. Noche en Hotel.

2 º día

Desayuno en el hotel. La mañana está dedicada a la experiencia de los vinos de Chianti. Visita a una empresa de Chianti donde el experto lo guiará en un viaje olfativo de esencias naturales que recuerdan el sabor del vino del mismo nombre; Cata guiada de vinos acompañada de productos típicos de la empresa en el km 0. Almuerzo típico ligero en la empresa. Por la tarde, una experiencia única en una almazara de Chianti para entender cómo nace el preciado aceite de oliva virgen extra. Al final, regreso al hotel para cenar y pasar la noche.

3er dia

Desayuno en el hotel. Visita guiada a la Abadía de Sant'Antimo, habitada durante siglos por monjes benedictinos. Continuación de la visita a la ciudad medieval de Montalcino ya una empresa de vinos Brunello ubicada en una posición panorámica. Una visita guiada llevará a los invitados a las Bodegas de Vinificación Brunello para aprender las técnicas del proceso de transformación de las uvas en vino; A esto le seguirá una degustación de los vinos de la empresa combinados con una degustación de productos locales como la miel. Por la tarde, traslado a la ciudad renacentista de Pienza para una caminata guiada con parada en una granja con crianza, procesamiento y venta directa del famoso “Pecorino di Pienza”. Cena en restaurante degustando el famoso pici artesanal. Regreso al hotel para pasar la noche.

4to dia

Desayuno en el hotel. Mañana dedicada a una visita guiada a San Gimignano, la ciudad de las cien torres y de una empresa local que produce azafrán. Almuerzo en compañía con un menú dedicado basado en la especia. Regreso al hotel para cenar y pasar la noche.

5to dia

Desayuno en el hotel. Terminación de servicios.