Découvrez la Toscane la plus authentique, entre Florence et Mugello

Un séjour plein d'émotions en Toscane entre Mugello et Florence. Un mélange de nature, de détente, de villages, de gastronomie et d'art. La Toscane la plus authentique est celle qu'offre le Mugello loin des circuits touristiques de masse. Découvrir le Mugello, c'est le savourer, dans ses boutiques et à table, après avoir appris à cuisiner des plats typiques auprès d'un chef. La Toscane authentique, c'est aussi Florence qui, dans le quartier de l'Oltrarno, montre sa véritable identité : boutiques d'artisans, places, chefs-d'œuvre d'art et vues panoramiques.

Comment le voyage est structuré...

1er jour

A l'arrivée au B&B, check-in et attribution des chambres. Reste de la journée libre pour profiter de la détente et de la nature, organiser des excursions à pied, à vélo ou à cheval, explorer des villages enchanteurs tels que Scarperia et Sant'Agata ou déguster des produits locaux. Pendant la nuit.

2ème jour

Petit déjeuner et nuitée. Journée consacrée à la découverte de Florence. Matinée libre pour une balade dans le centre historique, shopping ou visite de musées et monuments. Dans l'après-midi, rencontre avec le guide pour visiter le quartier Oltrarno. Un quartier caractérisé par l'alternance de palais nobles et de boutiques d'artisans, de rues étroites et de places pittoresques. C'est la partie la moins connue de Florence, mais c'est la plus vraie, celle fréquentée surtout par les Florentins. Visite de la Basilique de Santo Spirito, un chef-d'œuvre architectural qui contient d'innombrables œuvres d'art, comme le Crucifix de Michel-Ange. Il se termine par un verre dans un lieu super panoramique, la loggia située au dernier étage d'un bâtiment historique, d'où vous pourrez admirer les beautés du quartier, les toits rouges caractéristiques et les collines environnantes. Retournez au B&B.

3ème jour

Petit-déjeuner et déjeuner. Le matin rencontre avec le chef à Borgo San Lorenzo. Avec lui, vous partirez à la découverte des commerces locaux pour connaître les particularités gastronomiques de la région et acheter des produits de saison pour le cours de cuisine. À la fin du cours, vous apprécierez les plats préparés accompagnés de vins locaux. Reste de l'après-midi libre. Retournez au B&B.

4ème jour

Petit-déjeuner. Journée libre à passer en B&B ou pour découvrir ces villages du Mugello où le temps semble s'être arrêté, comme Palazzuolo sul Senio, Firenzuola, Marradi. Ce sont des lieux loin du tourisme de masse, chargés d'histoire et de traditions. Résiliation des services.