Programma di Viaggio
Traversant la Toscane, à visiter absolument est sans aucun doute la ville de Cortona. Elle offre à ses visiteurs de nombreuses attractions artistiques, culturelles, gastronomiques et œnologiques. La cuisine de Cortona correspond à la tradition de la Valdichiana, commençant par des plats tels que les croûtons noirs, la panzanella, la ribollita, le pici à la sauce de canard et se terminant par l'oie rôtie, le lapin, le sanglier ou la fameuse viande de Chianina. En accord avec ces plats, le vin typique de Syrah ne doit évidemment pas manquer. La position géographique de Cortona est un point de départ idéal pour rejoindre et découvrir d'autres villages voisins. Pienza est particulièrement célèbre pour le pecorino, un fromage très savoureux, avec différents âges, fait avec du lait de brebis, très célèbre et vraiment délicieux. Le village regorge de petites boutiques charmantes qui vendent de nombreuses variétés de fromage pecorino. Pienza est le seul village médiéval avec une vue panoramique à 360 degrés sur la belle vallée toscane. Le centre historique est caractérisé par les noms de rues romantiques telles que Via dell'Amore, Via del Bacio et Via della Fortuna. Des restaurants avec des terrasses panoramiques et des cafés bordent les rues de Pienza. Montepulciano est une belle ville médiévale, célèbre pour son "Nobile", un vin local typique et pour les caves de vieillissement très particulières, situées au sous-sol du centre historique.
Comment la tournée est structurée ...
1er jour :
Rendez-vous à la propriété en début d'après-midi pour partir en minibus privé pour la visite guidée d'une demi-journée à la découverte de Cortona et de son magnifique centre historique. Temps libre pour approfondir la visite du petit village. Retour avec transfert à la structure. Dîner libre et nuitée. 2ème jour :
Après le petit déjeuner, une matinée entière consacrée à la cuisine traditionnelle du terroir, mettant en valeur l'excellence des produits locaux de saison. Le cours de cuisine consiste en une leçon dynamique avec différentes expériences : cours de cuisine, émission de cuisine, dégustation de mets et de vins mais surtout une expérience sociale avec d'autres compagnons de voyage. Après le déjeuner inclus, retour à l'hôtel et après-midi libre pour d'éventuelles activités optionnelles. Dîner libre et nuitée. 3ème jour :
Après le petit-déjeuner, transfert en van privé à Pienza et visite guidée de la petite perle du Val d'Orcia avec entrée au Palazzo Piccolomini. Repas gratuit. Départ pour Montepulciano pour la visite et dégustation du célèbre vin Nobile dans l'une des caves souterraines typiques du centre historique. Temps libre disponible. Retour à la structure. Dîner libre et nuitée. 4ème jour :
Petit déjeuner dans la structure. Résiliation des services.