Wo : Altstadt von Prato
Wann : Ganzjährig
Was : Geschichte, Kultur und Gastronomie
Warum ist Prato auf der ganzen Welt so berühmt? Sicherlich, weil sie eine Industriestadt ist, die sich seit vielen Jahren zu einer der „Textilhauptstädte“ entwickelt hat, aber auch, weil sie im Laufe der Jahrhunderte in kultureller und gastronomischer Hinsicht eine wichtige Rolle gespielt hat. Prato ist von Florenz aus leicht mit dem Zug, dem Bus oder dem Auto zu erreichen, was einen Besuch einfach macht. Das Erscheinungsbild der mittelalterlichen Stadt des historischen Zentrums verschmilzt mit der modernen Architektur der in jüngerer Zeit errichteten Gebäude. Die raumschiffförmige Silhouette des Luigi-Pecci-Zentrums für Moderne Kunst steht in starkem Kontrast zur strengen Kaiserburg, die nach 1240 in schwäbischer Architektur erbaut wurde. Der Besucher kann von diesen Stilkontrasten nur fasziniert sein.
Beim Besuch des historischen Zentrums der Stadt und der Kathedrale, die dem Heiligen Stephan geweiht ist, können Sie sensationelle Entdeckungen machen: Nicht viele wissen, dass man durch einen Geheimgang hinaufgeht, der sich hinter der Fassade öffnet
Sie können die Originalfassade der Kathedrale im romanischen Stil, die Außenkanzel von Donatello und Michelozzo und die antike Uhr bewundern. Nicht weit vom Palazzo Pretorio für Feinschmecker ist ein Halt im preisgekrönten Biscottificio Mattei obligatorisch, aus dem die Gäste mit den unverwechselbaren blauen Päckchen herauskommen, die mit einem roten Faden gebunden und mit den berühmten „Cantucci di Prato“ gefüllt sind andere Köstlichkeiten. Außerdem weiß nicht jeder, dass in Prato eine spezielle Mortadella hergestellt wird, eine schmackhafte Wurst aus Schweinefleisch, die bei der Zubereitung anderer Würste wiederverwendet wird: ein angenehmes lokales Gericht, das nach dem Krieg verschwand und später von einem bekannten Feinkostgeschäft wieder hergestellt wurde in Prato: Es kann mit Feigen und dem „Pratese vom Fass“, dem typischen lokalen Brot, genossen werden.
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Prato zu besuchen: eine Stadt, die reich an Kultur, Kontrasten und angenehmen Überraschungen ist!
