Voulez-vous découvrir et apprendre les activités typiques du passé d' Arezzo qui sont encore réalisées aujourd'hui par les artisans et les habitants locaux ? Cet article est fait pour vous !
Arezzo est une ville toscane caractéristique pleine d'histoire et de culture. La ville a des origines très anciennes, en fait Arezzo était l'une des principales lucumonies étrusques et devint plus tard un centre romain d'importance stratégique. En plus des belles attractions historiques et artistiques qu'elle abrite, Arezzo abrite de nombreux artisans et aussi une terre de saveurs inimitables.
L' artisanat d'Arezzo est un patrimoine fait de technique, de bon goût et de recherche, dans lequel le meilleur du passé est encore conservé intact aujourd'hui.
Arezzo, ville d'or
Pierre angulaire de l'artisanat local, l' orfèvrerie à Arezzo est plus un art qu'un métier. Ce sont les Étrusques qui l'ont répandu dans toute la région.
Par la suite, au Moyen Âge, il y avait de nombreuses boutiques d'orfèvrerie dans la ville, qui se sont ensuite multipliées. Ce grand succès a été obtenu grâce aux nobles d'Arezzo qui ont commencé à commander des bijoux et, de plus, la papauté a rejoint ces clients. Au XIVe siècle, l' artisanat d'Arezzo a commencé à se tourner vers des clients principalement religieux. C'est ainsi que croix, reliquaires, calices et ostensoirs sont devenus le fleuron de l'art de la ville.
Pour apprécier le savoir-faire des orfèvres d' Arezzo en personne, il suffit d'entrer dans quelques bijoux et de demander à voir quelques créations fabriquées à Arezzo. Vous pourrez observer de près des chefs-d'œuvre, des pièces uniques ou de petites séries d'objets précieux. Un design élégant et le savoir-faire inimitable des orfèvres contemporains se mêlent aux enseignements étrusques. Vous pourrez également visiter un petit atelier où un maître orfèvre travaille et crée des bijoux tous les jours, et apprenez les techniques de traitement de ce matériau auprès d'un expert.
Arezzo, ville d'art
Arezzo est une ville avec un énorme patrimoine artistique , avec des œuvres de grands artistes italiens.
Dans le centre, vous pourrez visiter la Basilique de San Francesco, qui abrite de nombreuses fresques de grande valeur, telles que celles attribuées à Aretino. Dans la chapelle principale, cependant, se distinguent les fresques de Piero della Francesca, réalisées au milieu du XVe siècle, avec le Cycle des histoires de la Vraie Croix, considéré comme un chef-d'œuvre de la peinture de la Renaissance. La cathédrale d' Arezzo , dédiée aux saints Pierre et Donato, abrite diverses œuvres, dont La Maddalena de Piero della Francesca. Derrière le maître-autel, nous pouvons également admirer l'arche de San Donato, construite avec de riches décorations.
D'autres chefs-d'œuvre se trouvent dans la Pieve di Santa Maria , comme le polyptyque de Lorenzetti représentant la Vierge à l'Enfant et dans la Badia delle Sante Flora e Lucilla qui date du XIVe siècle, puis transformée par l'intervention de Vasari au XVIe siècle.
Enfin, l'église de San Domenico, à l'intérieur abrite des œuvres de grande valeur, la plus importante est le Crucifix de Cimabue, peint sur bois par le célèbre artiste à la détrempe et à l'or.
Grâce à la présence de ces œuvres merveilleuses, il existe de nombreux restaurateurs experts dans la ville qui travaillent activement dans l'enseignement et dans la conservation des œuvres d'art , et qui ont pris soin des chefs-d'œuvre d'artistes importants tels que Pietro Lorenzetti, Neri di Bicci, Luca Signorelli, Giorgio Vasari et Francesco Morandini. Certains de ces restaurateurs organisent des ateliers de restauration où vous pourrez apprendre quelques techniques artistiques de dorure et de fresque.
Arezzo, ville aux saveurs anciennes
Juste d' Arezzo , viennent de nombreux plats typiques de la cuisine toscane. En fait, cette cuisine remonte à l'époque des Étrusques, qui préparaient des plats médiévaux étrusques , qui sont encore préparés et consommés aujourd'hui.
Les plats principaux varient entre des pâtes faites à la main, des plats de viande et des desserts. Les plus typiques sont : les maccheroni al sugo d'ocio (pâtes aux œufs maison assaisonnées de sauce de canard), les croûtons noirs, la viande de Chianina, le scottiglia (un plat à base de viandes mélangées), l'Acquacotta (une soupe au pain à base de bouillon). Dulcis in fundo parmi les douceurs étrusques-médiévales à goûter absolument, il y a : le Baldino et le Gattò d'Arezzo.
Si vous souhaitez découvrir les secrets de ces plats historiques, vous pouvez participer à un cours de cuisine directement dans la ville où ils sont nés.
Qu'attendez-vous pour vivre ces expériences ?
